zondag 14 maart 2010

Le sanglier


In de Perigord stikt het van de wilde zwijnen. Elke ochtend vind je de sporen van deze beesten tot vlak bij het huis. De golfbaan Lolivarie is regelmatig door deze sangliers bezocht, en dat is dus het einde van je golfbaantje. Rondom hebben ze schrikdraad geplaatst om deze vrienden buiten te houden maar dan moet je wel de stroom erop zetten. Ik heb eigenlijk nooit schrikdraad rondom wijngaarden gezien, blijkbaar houden ze niet van druiven. Op 10 oktober 2008 wordt er gestreden om de GETT cup. Dit staat voor Giant Eagle Tee Tour en is een golftoernooi dat sinds 1999 1 of 2x per jaar wordt gehouden. Zo ook in oktober 2008. Na een dag golfen op Roche Bois gaan we 's avonds eten in Beynac. Mooie steaks en paté foie gras. De foie gras natuurlijk met een glas Monbazillac. Zoete wijn uit de Bergerac. Na het eten rijden we naar huis. Op de weg van Beynac naar Castelnaud zien we plotseling in het licht van de koplampen een heel troep sangliers. Voordat we kunnen reageren raken we een enorme sanglier met de auto. Rechtsvoor, het beest draait om zijn as en komt tegen de zijkant van de auto. Wij stoppen en rennen het talud af waar het wilde zwijn ligt. Hij staat op en sjokt het maïsveld in. Met onze Monbazillac hoofden gaan we achter hem aan het veld in. Goddank vindt hij ons niet......... De volgende dag vinden we hem dood tussen de mais. Een grote jongen van 80 kilo volgens de Franse kenners. Helaas niet meer geschikt voor consumptie. De urine heeft te lang de kans gehad het vlees oneetbaar te maken. Tja en de huurauto ligt goed in de kreukels, maar all risk verzekerd.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen