maandag 2 mei 2011

Saint Avit Saint Nazaire


Vanochtend om 8:45 vertrokken van La Lande op naar St. Avit St. Nazaire. en dit was het uitzicht bij vertrek!

Zonder vrouw en kinderen een vlot ritje met de Renault Kangoo, de bedrijfswagen van de Franse zelfstandige. Mr. Ouvrard verwacht me en informeert uitgebreid naar de staat van de wijngaard. Mooie kerel met mooie business. De 900 cs passen ruim in de Kangoo en zijn nog koud van de koeling. In de koeling worden de stokken bewaard en lopen zo niet uit. De administratieve afhandeling is een feest op zich. Mr Ouvrard heeft een secretaire die in een kantoortje van 2.5 bij 2.5 m haar werk doet. Enorme hoeveelheid paparassen op en rond het bureau. Fax, kopieer en pc als hulpmiddel en carbonpapier jawel het bestaat nog. Een formulier voor het transport in drievoud, een factuur en een pakbon. We krijgen 3% korting als goede klant. Hij geeft nog een tip, plant ze niet te diep, maximaal 5 cm. Ik check dit en wordt bevestigd. Vreemd lijkt me toch erg ondiep. Gewapend met 5 documenten en 6 verzegelde zakken met vignes op naar huis.. Enfin voor midi weer thuis en de vignes in het donker in het water gezet. Pascal belt en we beginnen morgenmiddag 14:00 uur. Guillaume van de Cave de Domme komt morgen ook even kijken. Ik hèb het terrein uitgemeten en met palen uitgelijnd maar wat nu geploegd is, is te klein voor 900 stokken. Mooie stap op weg naar een mooie wiijn. À bientot!




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen