donderdag 24 mei 2012

Bourgogne Hautes - Côtes de Nuits

Cuvée Maëlie, 2008. Domaine Jean Tardy & Fils, viticulteurs à Vosne - Romanée.

Voordat we naar de proefnotitie overgaan. Viticulteur maakt toch geen wijn? Die verbouwt druiven en verkoopt ze aan de coöperatie of een wijnmaker. Een vigneron verbouwt druiven en maakt er wijn van. Vreemde woordkeuze op dit etiket.
Allez, we moeten verder. Pinot noir uiteraard. En jong ik denk te jong om nu al te drinken. Mooie opmerkelijk lichte pinot kleur, lichte smaak. Ik zeg kip. En eerlijk gezegd ik ruik niet zoveel, en wat weet ik al helemaal niet. Maar toch intrigeert ie. Wat is dat dan? Nog eens proeven. Hij blijft niet hangen. Het is eigenlijk heel kort een top bourgogne, maar zakt dan weg. Veel kleine slokjes zegt Les Frères H.

Mooi verslag van een bezoek van David aan Famille Tardy.
http://bordoverview.blogspot.com/2007/12/visit-to-burgundy-part-i.html

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen