vrijdag 10 augustus 2012

four

We hebben een grote four, zeg maar hout gestookte pizza oven, bij het huis. Vroeger werden hier voor de hameau de broden gebakken. En veel tegelijk. De oven heeft een doorsnee van 2 meter. Maar voordat ie heet is ben je wel wel even bezig. Het liep blijkbaar ook weleens uit de hand, alle balken zelfs 3 meter van de ingang zijn verbrand. Maar een mooi ding uit 1724, daar moeten we toch nog eens een pizza event voor organiseren voor des amis Italienne.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen