zaterdag 31 maart 2012

Deutsche pinot noir

Van mijn vriend Rob een mooie Duitse spãtburgunder uit 2010. Mooie ontdekking! Opmerkelijk 13%

zondag 25 maart 2012

Les chevreuiles

Vanochtend zomertijd en partytime voor de chevreuilles. Dat zijn reeën. 5 stuks stonden zich te goed te doen aan de cabernet sauvignon. En die zijn in hun 2e jaar en dus zeer kwetsbaar. De stroom stond op het schrikdraad, maar dat boeit ze niet. Ze springen er gewoon over heen. Merde! What to do?

23 maart, 23 graden

Het weer is goed in de war. Lente koud van start en nu al zomerse temperaturen. Boeren Inkopen gedaan bij de cooperatieve Le Perigourdine in Sarlat. Van tractoronderdelen tot aan bijenkasten. Alles wat de boer nodig heeft is hier te koop. Het meest vreemde apparaat is een mollen killer. Een pistoolachtig apparaat dat door de mol geactiveerd wordt waarbij hij zichzelf doodschiet. Bizar!
De merlots gesnoeid en de fil de plastic geprepareerd voor de laagste stand.
Pascal kwam langs met de sleutel van de Ford. Uitgebreid getest. Toch net iets anders dan een auto. Kortom levensgevaarlijk. Maar leuk!!!
Gegeten bij Le Tournepique dat nu ook chez Antoinette heet.
Bon a demain

vrijdag 23 maart 2012

St Emillion

Onderweg van Bordeaux naar La Lande kom je langs St Emillion, maison de notre tracteur maar ze maken ook mooie wijntjes. Je kan zien dat er hier bijzonder goed geld wordt wordt verdiend. Het dorp is in opmerkelijk goede staat voor franse begrippen en veel bezoekers. Allemaal op zoek naar een goed glas



En dan heb je dus gespecialiseerde magasins met de duurste wijnen. Hier wat petrus in een wijnkast. Stonden 3 wijnkasten op een rij met een waarde van 3 ton. ridicule!


Prijslijstje voor de liefhebbers en een grande portefeuile


Adieu St Emillion! op naar La Lande

zondag 11 maart 2012


zondag 4 maart 2012

Beaucoup de travaille

Merlot nog 5 rijen snoeien
Dode vignes tellen en bestellen bij mr Ouvrard
Electriciteitsdraad tegen de chevreuilles, blaireaus en sangliers weer aanbrengen
Piquet en fère bij de cs slaan en opbinden
Bomen snoeien bij de cs
Ligne en plastic bovenste lijn aanbrengen bij merlot en cb
Ligne en fere bij de cs aanbrengen plus een lijn plastic
Ploeg, maaier en pulverisateur kopen voor de Ford
Kruiden gras mengsel inzaaien tussen de rijen
Biologische anti meeldauw kopen
Wordt vervolgd.....

zaterdag 3 maart 2012

Le bureau des frères H.

La Forge

One of the best. Gedronken bij Marc Schoutens en Wilma. Coup de coeur in de Guide Hachette. En terecht! Wel zwaar zegt Jen. Maar dat is ook wel mooi op z'n tijd.