donderdag 9 mei 2013

Les pulveriseur disques

Na het maaien en dieven kwam Benoit Nicolas de pulveriseur disque brengen. Ik heb dat ding vorig jaar voor  € 50,= gekocht. Beetje verroest maar hij doet zijn werk. Ik heb om en om de rijen geploegd. En volgend jaar dus de andere rijen. Dat is het idee dat je nu ook in de St.Emillion streek ziet. Veel gras en herbes tussen je druiven laten groeien daarmee worden de wortels van de vignes naar beneden gedwongen te groeien op zoek naar water en dat geeft meer mineralen en andere mooie zaken uit je terroir aan je wijn.

De fransen hebben weer eens wat te vieren dus heel Frankrijk is van woensdag 7 tm zondag 11 mei en vacance. Dan moet je niet denken dat de restaurants daar op in spelen, non pas du tout, die zijn ook dicht. Vreemde jongens die Galliers...
Maandag komen Jean Michel en Guillaume het werk afmaken en vrijdag de 17e komt de intercept die dus tussen de vignes gaat ploegen. Ik ben benieuwd..

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen