dinsdag 10 december 2013

Snoeiers gezocht!

Voor het zoeken van snoeiers zijn er twee benaderingen;

Versie 1
Het snoeien van een wijngaard is pure therapie. Intenser dan yoga en vergelijkbaar met een reis naar Nepal.  Door de intensieve aandacht voor een paar honderd druivenstokken geraak je in een zen achtige staat. Hoe mooi is dat en onderwijl werk je mee aan een van de meest nobele producten die de aarde voortbrengt, wijn van Les frères H.

Versie 2
Snoeien betekent dat je de hele dag met je laarzen in de modder wat staat te klooien met een botte snoeischaar. Geen idee waarom en hoe. 

De werkelijkheid is natuurlijk versie 1 en dan vergeet ik nog de geweldige maaltijden die overspoelt met goede wijn je ten deel vallen. En mooie diepgaande gesprekken waar je de volgende dag tijdens het snoeien nog lang over nadenkt. Als je interesse is gewekt en dat begrijp ik helemaal dan hierbij de details.

Datum van vrijdag 14 februari ™ maandag 17 februari
Vertrek: vrijdag 14 februari 12:55 vanaf Rotterdam Airport
Aankomst: 1uur en 20 minuten
's Avonds diner op Lalande

Zaterdag
8:00 uur ontbijt
9:00 uur Cursus snoeien door Guillaume van Cave de Vin de Domme
rest van de ochtend snoeien
12:30 lunch
middag snoeien
18:00 borrel
20:00 uur diner op Lalande

Zondag
8:00 uur ontbijt
9:00 uur snoeien
12:30 lunch
middag snoeien
18:00 uur borrel
20:00 eten in St Laurent La vallee (authentiek!)

Maandag 17 februari
7:00 uur ontbijt
8:00 uur vertrek Lalande
10:00 vlucht
11:35 aankomst Rotterdam airport

Kosten: retourtje € 110,=
Eten: € 50,=
Drank: gratis
Verblijf: gratis
De plaatsen zijn beperkt dus wie het eerst komt die het eerst snoeit

Alvast de cursus van vorig jaar kan je thuis oefenen op de heg of zo