zondag 26 oktober 2014

Lapin

Mr Borges heeft op de weg naar Lalande, waar meestal veel konijnen lopen, er een geraakt met de Citroen Visa. Da's spijtig voor het beestje. Wat te doen, begraven of toch maar klaar maken voor de pot. Neef Roeland en ik besluiten voor de slacht te gaan. Met één konijn slacht ervaring van vele jaren terug aan de slag. Eigenlijk verbazingwekkend eenvoudig prepareren we het konijn. Helaas heb ik er niet van kunnen eten, vandaag weer terug naar Amsterdam. Neven, geniet er van, dan is ie niet voor niets gegaan.











Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen