zondag 23 maart 2014

Prijs van een fles wijn

  • In de Volkskrant een mooi stukje van Ilja Gort over de prijsopbouw van een fles wijn. Net als bij de meeste produkten krijgt de producent relatief een klein gedeelte van de koek.
  • Maar er is goed nieuws! Met een beetje meer besteden neemt de kwaliteit van de wijn exponentieel toe. Ik zal de prijsopbouw van een wijngaard hier binnenkort geven.

  • © Slurp.nl.

zaterdag 22 maart 2014

Plan de traitement

Samen met Guillaume een plan aan het maken om de wijngaard zo goed mogelijk te behandelen tegen van alles en nog wat maar met respect en behoud van onze biotoop. Keuzes maken die tot veel handwerk leiden maar ook tot een betere wijn. Immers uiteindelijk is het doel wijn maken en niet bezigheidstherapie. 



vrijdag 21 maart 2014

traitement sous les rangs

Er zit niets anders op maar we hebben een beetje bio moeten loslaten. Het is een gevecht tegen het onkruid direct rondom de vignes die we maar niet konden winnen. Nog sterker sommige wijnranken begonnen het op te geven tegen het onkruid geweld. Dat kan natuurlijk niet dus met de grootst mogelijke voorzichtigheid en met 10% verdunning dan toch wat rotzooi tegen het herbes terrorisme ingezet. Balen maar in overleg met Guillaume deze oplossing gekozen.....

donderdag 20 maart 2014

Equipe taille les vignes 2014

Ik zie ons twee weken geleden nog door de modder baggeren om het snoeiwerk af te krijgen en moet je nu kijken. Gort droge grond waar de barsten al inkomen en een stralende dag om het omkruid te bestrijden. Hoog nodig want dat groeit dan weer wel als een dolle



Planters gezocht!



Iets achterlaten op deze aarde, iets nalaten waardoor de wereld mooier wordt. Wie wil dat niet? Iets achterlaten dat ruzies voorkomt, huwelijken bezegelt en de perfecte inleiding is om voor het nageslacht te zorgen. Stel je voor dat jij daar aan kan bijdragen? Vele generaties na jou zullen genieten van jouw inzet. Je achterkleinkinderen zullen op je toasten als je nu een moedig besluit neemt.

Kom wijnranken aanplanten!

 

Hier is het aanbod:
Op Domaine Lalande (www.domainelalande.com) wordt in mei 10.000 m2 wijngaard aangeplant. Dat betekent, 1000 palen slaan, 4000 vignes planten, 20000 meter draadspannen, vastzetten met 5000 krammen en 16000 keer water geven. En daarvoor willen we je graag voor uitnodigen om mee te helpen. Wil je er meer over lezen kijk op http://www.la-france.nl/artikelen/nederlandse-wijnboeren-in-frankrijk 

of http://www.youtube.com/watch?v=-GImfvnMb-4 
 
TIJDSTIPPEN
Er zijn 3 tijdslots waarvan twee volgeboekt.
 
Vrijdag 23 tm maandag 26 mei VOLGEBOEKT
 
Maandag 26 mei tm vrijdag 30 mei NOG 6 PLANTERS GEZOCHT!
Vertrek Rotterdam 12:45 Aankomst Bergerac 14:15 uur
Vertrek. Bergerac 9:30 Aankomst Rotterdam 11:05 uur
Drie werkdagen en een beetje
 
Vrijdag 30 mei tm maandag 2 juni VOLGEBOEKT
 
KOSTEN
Transavia verzorgt de vlucht , tickets voor eigen rekening, retourtje ongeveer €120,-- check de site www.transavia.com
Transfer Bergerac-Lalande en v.v. regelen wij
Overnachten en vol logies, bijdrage van € 20,-- p.p.p.d

Verzekeringen, ongevallen, ziekte, reis etc etc zelf te regelen 
 
KLEDING
Stevige wandelschoenen is wel prettig als je in de grond werkt. Het is Zuid Frankrijk dus het kan super weer zijn maar een buitje kan ook. Een regenjack is handig. Verder casual. Neem zo min mogelijk mee dan kan je kiezen voor alleen handbagage bij Transavia en dat scheelt.
 
AANMELDEN
Als je definitief wilt komen helpen, stuur ons dan een mailtje met de periode en met hoeveel m/ v je wil komen. We zullen dan zsm hierop terugkomen zodat je definitief kan boeken. 
 
En weet, mensen hebben op hun sterfbed, meer spijt van de dingen die ze niet hebben gedaan dan die ze wel hebben gedaan. One life, live it!
 
Les frères H.
Domaine Lalande
24250 Veyrines de Domme
France
+33 (0)5 53 295836 (dat werkt enkel als we er zijn dus bel tot die tijd 0619228708 of 0622446569
www.domainelalande.com  (nog under construction maar schiet lekker op) 
www.lesfreresh.blogspot.com





woensdag 19 maart 2014

No bud burst

Ondanks het al fantastische weer zijn de knoppen nog niet open en gelukkig maar want een nachtje met vorst is genoeg om de oogst te halveren of volledig naar de filistijnen te helpen. Vorig jaar heeft de vorst van eind april de helft van de oogst van de cave de Vin de Domme vernietigd met als gevolg te weinig inkomsten en dus ontslagen onder het personeel. Vreemd als Nederlandse ondernemer dat je als boer dus zo weinig te corrigeren hebt. Geen salesfunnels of marketingtools die je tegenvallende resultaten compenseren. Nooit meer sjoemelen

Plan de plantation

Dit wordt het plan de plantation
2974 cabernet francs
592 merlot
87 cabernet sauvignon
790 palen
180 eindposten
10,5 km staaldraad
7 km fil de plastic
2640 krammen
360 spanners

We gaan van 23 mei tot 2 juni dit plan uitvoeren.
Dat betekent elke dag, 80 palen en 350 plantjes de grond in, en dat 10 dagen lang.
Ken net...



Droit de planation officiel

Bonjour Albert, 

J ai recu aujourd huit les droits de plantation officiel :il y a donc total 1ha 37a 50ca
                                                             soit cabernet franc 0ha 87a 50ca
                                                                    merlot 0ha 25a 00ca
                                                                    cabernet sauvignon 0ha25a 00ca
@+

dinsdag 18 maart 2014

Les chevreuilles

Geweldig om deze mooie dieren rond te zien lopen. Elke ochtend en avond zo rond de schemering lopen ze vrolijk door de wijngaard. Ik heb deze foto met een telelens door het raam gemaakt. Nu nog nog zonder enig gevaar voor de vignes maar over twee of drie weken als de knoppen open gaan dan moeten ze opsodemieteren! Dan gaat de fil de electrique weer aan. Niet dat het ook maar iets helpt tegen deze beesten maar in ieder geval geen wilde zwijnen en dassen die de boel vernielen.

zaterdag 15 maart 2014

Land Rover geimporteerd in France

Het is gelukt, de Land Rover 130 crew cab is offcieel Frans. Beetje geduld en doen wat de prefecture vraagt ook al liijkt dat wat vreemd, et voila.

vrijdag 7 maart 2014

Traction animale

www.leboncoin.fr is de Franse marktplaats en daar vind je alles maar dan ook werkelijk alles voor je wijjngaard. Mooie bio aanbieding voor in de wijngaard. Ploegen met een paard.
Toch maar eens informeren

donderdag 6 maart 2014

Le temp

We gaan dus half maart al naar temperaturen van boven de 20 graden. Voor 17 maart is de voorspelling 22 gr.! Fantastisch voor de stokken maar laat er geen vorst komen. Duimen, bidden, kaarsjes branden. Maar wat kan je nog meer doen als de vorst alsnog komt?

zondag 2 maart 2014

Bon weekend

Mooi weekendje op Lalande. Goede afspraken met Pascal gemaakt, helaas was het administratieve circus ronsom de auto nog niet afgelopen. Nog even een cheque van €34,- opsturen en de originele CoC van Landrover. Jammer dat ze bij de prefecture in Sarlat daar een kopie van hadden gemaakt zofat ik het origineel kon houden......het begint te wennen. En verder staat de wijngaard er super bij! Met dank aan de equipe taille les vignes 2014. Overdag schitterend weer, in de zon 20 gr. 's nachts geringe vorst. En de pepinierist Mr Ouvrard reageert niet op zijn mail. Ook lekker. Daar moeten we over twee weken dan maar even langs. En toch is er niets leukers dan parttime vigneron zijn

Omelette aux truffe