vrijdag 16 januari 2015

Cave

De cave is door Mr Borges precies zo gemaakt als wij in gedachten hadden. Je breekt eindelijk je nek niet meer in het donker over de rotsen. Gladde betonnen looppaden en onder de barriques Dordogne galettes die op de rotsen liggen en zo voor voldoende vochtigheid zorgen. Op de sokkels komen nog "tin de bartiques" eikenhouten leggers waar de barriques op komen te liggen. 14 stuks a 225 liter is toch ruim 3000 liter. Dat produceren we voorlopig nog niet. Een ontwerpfoutje, de rechter steun, gaan we nog weghalen en vervangen door een staander. En natuurlijk lampjes onde de fusten voor het wow effect.....
En hier eten is natuurlijk helemaal een feestje

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen